本网2月1日沈阳讯 “退役之后和战友们一起干点事，为社会做点贡献，也让战友们喝上一杯纯粮好酒。”这是一名退役老兵在创业之初简单而又淳朴的想法。近年来，一款“军味”十足的白酒系列产品在辽沈大地比比皆是，正渐渐成为家喻户晓的地产品牌，它就是由优秀退役军人朱万国创办的沈阳军工情酒业有限公司出品的纯粮白酒——“沈军台”。
“要不是长期喝劣质的白酒，哥哥也不会患癌去世。”在多年的军旅经历中，每当战友聚会端起酒杯，朱万国都很感慨。脱下军装，自主创业，生产一瓶好酒，成为他坚定的目标。于是他在退役后，就创办了沈阳军工情酒业有限公司，并把他的一些战友安置到公司中，和战友们共同创业。
公司位于满清福地——沈阳市蒙古族乡，毗邻长白山余脉“沈阳第一峰”八虎山下，此处沃野千里，水质清澈甘甜，为酿酒提供了得天独厚的自然环境。公司继承和发扬了原军工企业的酿酒工艺和精神，聘请国家级酿酒师及品酒师严格把关，坚持纯粮酿造，以东北特产食材为原料，采用中国传统满族酿酒工艺，固态泥池大曲发酵，生产的白酒具有窖香浓郁、绵甜纯厚、回味悠长的特点，深受广大消费者喜爱，被誉为“军工佳酿”。作为公司的代表产品，“沈军台”系列酒一经推出，就得到了广泛认可。
 
退役军人自主创业并非易事，面临缺乏资金、缺乏经验、缺乏市场等诸多问题，朱万国和战友们不断摸索酿酒的规律和经验，逐渐从“门外汉”变成了“小专家”，他们坚持在原材料上严格把关，生产“良心产品”。
“沈军台”酒以东北的红高粱、大米、小麦、豌豆、玉米、大曲为原料，采用中国满族传统酿酒工艺，缓火蒸馏，截头去尾，量质摘酒，分级贮存，固态泥池大曲发酵而成。
窖藏10年以上，具有入口绵、落口甜、口感醇厚、回味悠长等特点，是地区浓香型白酒的优秀代表。一些喝过该酒的朋友还戏称，真是“南有茅台，北有沈军台”。如今，沈阳军工情酒业有限公司已经发展为当地知名的白酒企业，已从当初单一的一种产品发展到二十多种，包含酱香、浓香、芝麻香等多种香型，满足不同消费者的需求。军工情酿酒厂积极打造企业品牌，被中国质量诚信企业协会、中国品牌价值评估中心联合评定为“全面质量诚信AAA级品牌企业”和“中国著名品牌”。 
几年来，在朱万国的带领下，军工情酒业还为社会公益事业做了很多贡献，每逢重大节日或纪念日，他要都要带着自己的产品去参加慰问伤残军人、农村低保户活动，获得了良好的社会效益。 
（北方国防教育网责任编辑：高磊 采写：费广彬、高磊）
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